Zoeken in deze blog

dinsdag 22 januari 2008

Havermoutkoekjes.

200 g havermout
200 g bloem
200 g boter
snufje zout
1 pakje bakpoeder
2 eieren
200 g suiker
1 pakje vanillesuiker

Alles goed mengen in keukenrobot.
Deeg in koelkast laten opstijven, kan ook een nacht in de kelder.
Worsten rollen ervan, schijfjes snijden van ongeveer 1/2 cm, platte rondjes op bakplaat leggen en 10 min bakken op 200 °C.