Cake met stukjes appel.

6 eieren kloppen met 300 gr suiker.

160 gr boter toevoegen met 600 gr zelfrijzende bloem.

6 appels schillen en klein snijden, beetje met kaneelpoeder gemengde suiker over strooien en onder het deeg mengen.

In in gevette bakvorm doen.

30 à 40 min bakken op 180°C.

Wafels Yolande ( School )

500 gr zelfrijzende bloem

400 gr suiker

350 gr Planta

5 eieren

2 dl melk

2 dl maïskiemolie

2 pakjes vanillesuiker

Eiwitten stijfkloppen.

Eigelen met suiker en vanillesuiker wit kloppen.

Boter smelten, melk en olie toevoegen.

Bloem bij eigeel-suikermengsel doen, daarna de boter met olie en melk eronder mengen, goed kloppen.

Eiwitten eronder spatelen.

Kan dadelijk gebakken worden.

Ongeveer 30 grote wafels.