Cake met stukjes appel.

6 eieren kloppen met 300 gr suiker.

160 gr boter toevoegen met 600 gr zelfrijzende bloem.

6 appels schillen en klein snijden, beetje met kaneelpoeder gemengde suiker over strooien en onder het deeg mengen.

In in gevette bakvorm doen.

30 à 40 min bakken op 180°C.